Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente, motivierte und herzliche Persönlichkeit als

Patissier / Patissière (EFZ) 100%

welche/r unsere Gäste als Allrounder/in vom Patisserie- bis zum Gebäckangebot kulinarisch zu verwöhnen weiss

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Die Stiftung Arbeitskette führt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als soziale Stiftung mit rund 85 Fachteammitarbeitenden engagieren wir uns für die berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.

Die Betriebe der Stiftung Arbeitskette:

Stiftung Arbeitskette

Cafe & Conditorei 1842
Herr Joy Springbrunn
Napfgasse 4
8001 Zürich

Tel: +41 44 251 51 50

E-Mail: j.springbrunnarbeitskette.ch

Dafür stehen Sie bei uns ein

Bei uns in der Stiftung Arbeitskette verbinden Sie Gastronomie und Integration!

Bei Ihren Handlungen und Entscheiden folgen Sie unseren Leitsätzen

  • "Leidenschaft für Gastronomie und Integration" 
  • "Wir vereinen Professionalität, Genussfreude und soziales Engagement". 

Ihre künftigen Aufgaben

  • Selbständige Produktion der Patisserie sowie Gebäck nach Rezept
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Selbständige Produktion von Torten nach Bestellung
  • Begleitung der Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Patisserie
  • Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
  • Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen

Das bringen Sie mit

  • Sie sind eine gewinnende Persönlichkeit mit Charme und einer gesunden Portion Humor und verfügen über eine hohe Fach- und ausgewiesene Sozialkompetenz gegenüber Kunden, Gästen und Mitarbeitenden
  • Sie verfügen über eine (schweizerische) Grundausbildung im Berufsfeld
  • Berufsbildner von Vorteil oder gewillt diesen zu absolvieren
  • Sie sprechen Deutsch
  • Sie verfügen über Berufserfahrung in der Patisserie
  • Sie packen an und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Das bieten wir

  • Sozial engagierter Arbeitgeber mit einem motivierten und herzlichen Team
  • Attraktive Arbeitszeiten (42h Arbeitswoche ohne Zimmerstunde)
  • Bis 5 Tage bezahlte Weiterbildung im Jahr plus finanzielle Beteiligung
  • Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
  • Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben
  • Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich
  • Regelmässige Qualifikationsgespräche mit Gestaltungsspielraum für die Zielerreichung

Wir freuen uns auf Sie!

Per E-Mail bewerben

Schicken Sie Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an Herr Joy Springbrunn.
(Auf dem Postweg eingereichte Bewerbungen werden nicht retourniert.)

Bis bald, wir freuen uns, Sie bald kennenzulernen!