Genussfreude, Professionalität und soziales Engagement
Events & Aktuelles
Erfahren Sie mehr über unsere Aktivitäten und Veranstaltungen.
Die wilde Genusszeit hat begonnen
Bei uns in der Krone wird's wieder Wild....
Metzgete in der Alpenrose
Herbstzeit ist Metzgete Zeit in der Alpenrose!
Martins Gans in der Krone!
GÄNSEZEIT
Am 09.11.2024 ab 18 Uhr ist es so weit!
Die Stiftung Arbeitskette
Seit 1977 engagiert sich die Arbeitskette, damals als Verein gegründet, bis 1993 in verschiedenen Arbeitsintegrationsprojekten.
Als Pioniere eröffneten wir 1994 den ersten Gastronomiebetrieb in der Schweiz mit Integrationsarbeitsplätzen, das Restaurant Limmathof.
Noch heute steht das Restaurant Limmathof erfolgreich unter unserer Führung, aber längst nicht mehr als einziges. Inzwischen gehören weitere von Gastroprofis geführte Restaurants und ein eigener Catering-Betrieb zu unserer "Kette".
Integration - unser Auftrag
In unseren Gastronomiebetrieben bieten wir Jugendlichen mit einem Handicap eine Ausbildung in der Gastronomie oder im Detailhandel.
Gemeinsam mit ihnen schaffen wir die Grundlage für ein selbstständiges und selbstbestimmtes (Berufs-) Leben, unabhängig von Leistungen der IV oder der Sozialhilfe. Rund 80% unserer Lernenden finden nach erfolgreich bestandener Ausbildung eine Stelle im ersten Arbeitsmarkt.
Zudem bieten wir Erwachsenen, die (noch) keinen Anschluss im ersten Arbeitsmarkt gefunden haben, einen Arbeitsplatz. Dieser ermöglicht ihnen eine sinnbringende Tätigkeit in einem wertschätzenden Umfeld oder bereitet sie auf den Wiedereinstieg ins Arbeitsleben vor.
Arbeitsintegration heisst für uns, dass wir unsere Mitarbeitenden engagiert und wertschätzend in der Weiterentwicklung ihrer fachlichen und persönlichen Kompetenzen und Ressourcen unterstützen, unsere Lernenden praxisnah und am Arbeitsmarkt orientiert fördern und sie auf dem Weg in die Berufswelt begleiten. Erfolg und Qualität liegen in der Kombination von Gastronomie und Integration, der Zusammenarbeit von Gastronomie- und Integrationsprofis und der Freude und Überzeugung, dass Genuss und soziales Engagement gut zusammenpassen.
Das macht unsere Stiftung Arbeitskette aus.
Unsere Genuss-Standorte
Schweizer Küche, internationale Küche, Süsses & Kaffee oder etwas Währschaftes. Entlang unserer Route finden Sie sicher den idealen Genussort für den entsprechenden Moment.
Alpenrose
Restaurant Alpenrose
Fabrikstrasse 12
8005 Zürich
Tel. 044 431 11 66
alpenrose@arbeitskette.ch
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag bis Freitag 11.00 - 23.00 Uhr
Samstag 17.30 bis 23.00 Uhr
Sonntag 17.30 bis 22.00 Uhr (gerne öffnen wir für Ihren Anlass)
Was über uns gesagt wird
Stimmen unserer Kunden, Partner, Klienten und Klientinnen
„Ich kenne die Arbeitskette als professionelle Institution, die es wunderbar versteht, Arbeitsintegration und qualitativ hochstehende Gastronomie zu vereinen. Es ist für unser Unternehmen ein Glücksfall, dass die Arbeitskette unsere Gastronomie im startup space betreibt und ihre Produktionsküche in unserem Gebäude eingerichtet hat.“