Gastronomiebetriebe mit sozialem Engagement
Jeder unserer Betriebe ist einzigartig und besticht durch hauseigene Spezialitäten und ein besonderes Ambiente.
Lassen Sie sich in unseren Gastronomiebetrieben verwöhnen und suchen Sie sich den passenden Ort für Ihren Gaumen aus: Schweizer Küche, internationale Küche, Süsses & Kaffee oder etwas Währschaftes.
Sie finden sicher den idealen Genussort für den entsprechenden Moment.
Integrations- und Combackbetriebe
In unseren Gastronomiebetrieben bilden wir Menschen aus, die noch keinen Zugang zu einer Lehrstelle oder einer Anstellung im ersten Arbeitsmarkt gefunden haben. Wir bieten Arbeitsplätze mit angepasster Unterstützung an, d.h. wir integrieren die Mitarbeitenden mit besonderen Bedürfnissen in unsere Teams, beraten und begleiten sie. Je nach Programm helfen wir ihnen auch bei der Suche nach Anstellungen im ersten Arbeitsmarkt.
Integrationsbetrieb
Alle unsere Restaurants und der Catering-Service sind Integrationsbetriebe, d.h. sie stehen im Wettbewerb mit anderen Gastrobetrieben, beschäftigen jedoch Menschen mit Behinderung oder sozialer Benachteiligung. Unsere Mitarbeitenden werden in unseren Restaurants ihren Ressourcen entsprechend gefördert und weitergebildet.
Comebackbetrieb
In den Comebackbetrieben arbeiten die Lernenden in Einsatzbereichen, die ein hohes Mass an Selbständigkeit verlangen und aus diesem Grund die letzte Stufe unseres Förderprogramms sind. Diese Betriebe unterscheiden sich nicht von Betrieben des ersten Arbeitsmarkts und ermöglichen den Lernenden, sich den Bedingungen des ersten Arbeitsmarkts zu stellen und dennoch unter der Trägerschaft der Arbeitskette zu arbeiten. In der Stiftung Arbeitskette sind das Stürmeierhuus, die Alpenrose und das Café & Conditorei 1842 sogenannte Comebackbetriebe.
Möchten Sie mehr wissen über unser soziales Engagement und unseren Integrationsauftrag?
Steckbriefe unserer Restaurants
Restaurant & Bar Limmathof
Unser Pionierbetrieb, Restaurant mit mediterraner Küche mitten im pulsierenden Kreis 5 in Zürich.
Zum Limmathof →
Restaurant Alpenrose
Tradition mit einem modernen Touch, geniessen Sie in einem altehrwürdigen Umfeld ein Stück Schweiz auf Ihrem Teller.
Zur Alpenrose →
Café & Conditorei 1842
Für den süssen Zahn finden Sie hier verschiedene, hausgemachte Leckereien oder ein Stück Patisserie sowie einen hervorragenden Kaffee. Zum Café & Conditorei 1842 →
Restaurant Krone
Für jedes Wetter die passende Location, ein Bijou mit Charakter, wo Sie leckere, saisongerechte Gerichte geniessen können.
Zur Krone →
Restaurant Stürmeierhuus
Ein Gasthaus wie zu alten Zeiten, mit wunderbarem Garten und Ambiente, ideal für ein Tête-à-Tête oder auch einen besonderen Event.
Zum Stürmeierhuus →
stark catering
Firmenanlass, Hochzeit, Geburtstag oder Weihnachtsfeier? Unser starkes Catering-Team macht aus jedem Event einen Erfolg.
Zum stark catering →
LOX Restaurant
Selbstbedienungsrestaurant mit leichten Menus im startup space beim Bahnhof in Schlieren. Zum LOX ->
Was uns wichtig ist
- Wir möchten, dass Sie sich in unseren schönen Betrieben wohl fühlen und fein essen
- Wir schenken in der Menüplanung saisonalen Aspekten viel Beachtung
- Wir kochen und backen (fast) alles selbst und verzichten auf Konservierungsstoffe
- In unseren Betrieben achten wir auf eine nachhaltige Produktion ohne Lebensmittelabfälle (Food-Waste)
- Unsere Betriebe sind professionell geführte Integrationsbetriebe
- Ihre Zusammenarbeit mit uns ist sozial nachhaltig
- Wir pflegen langjährige Lieferantenbeziehungen und beziehen frische Produkte wann immer möglich aus der Region
Dürfen wir Sie beraten? Wünschen Sie eine Offerte für ein Bankett oder eine Dienstleistung der Stiftung Arbeitskette? Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie da.
Geniessen und Gutes tun
Ein Besuch in einem unserer Genuss-Standorte kommt allen zu Gute. Sie verwöhnen Ihren Gaumen mit unseren Köstlichkeiten und sogleich unterstützen Sie unsere Stiftung, damit wir weiterhin Arbeits- und Ausbildungsplätze für die Integration anbieten können. Ein Gewinn für alle Seiten.
