Ein Abend voller pflanzlichem Genuss!
Veganuary Edition
Zum Teilen. zum Probieren. Zum Verweilen.
100% pflanzlich, saisonal und unkompliziert.
Kulinarik mit sozialem Mehrwert.
Begleitet von Pairings mit und ohne Alkohol.
3 Vorspeisen I 3 Hauptgänge und 1 Dessert deiner Wahl für CHF 59.-
Hummus I Knoblauchbrot
Satayspiess vom Austernsaitling
Mini-Langos I Kräuter Aioli I Beef Jerky
Kohlrabi Ceviche I Apfel
Pimentos de Padron I Alpensalz
jedes weitere 7.-
***
Cannelloni I Bolognese I Béchamel
Ofenkarotten I Walnusscrème I Rüeblipesto
Kräuterseitling-Medaillon I Safran Espuma
Blumenkohl-Nuggets I BBQ-Sauce
jedes weitere 8.50.-
***
Kokos-Panna Cotta I Crumble
Birnen Tarte I Pistazien
Mandarinen Sorbet
jedes weitere 6.50.-
Jetzt gleich hier reservieren!
